trans-2-undecenal chủ yếu được hình thành do quá trình oxy hóa triolein khi đun nóng. Nó xuất hiện tự nhiên trong rau mùi, ớt đỏ tươi và dưa hấu.
Quý khách hàng mong muốn hương liệu phù hợp với sản phẩm của mình hay cho những dự án mới. Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và gửi mẫu.