Axit isovaleric là thành phần hương vị dễ bay hơi chính của pho mát Thụy Sĩ và bia. Nó đã được xác định là hợp chất hoạt động tạo mùi quan trọng chịu trách nhiệm tạo ra hương vị "Brett" trong rượu vang.
Quý khách hàng mong muốn hương liệu phù hợp với sản phẩm của mình hay cho những dự án mới. Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và gửi mẫu.