filbert pyrazine

Code Nhà sản xuất:

W315508

Nồng độ - tiêu chuẩn:

≥98%, FG, Halal, Kosher

Nhà sản xuất:

Sigma-Aldrich

CAS Number:

15707-23-0

FEMA:

3155

Quy cách:

100g, 1kg, 5kg

Mô tả cảm quan:

Ngô, mốc, hạt, đậu phộng

Natural occurence:

2-Ethyl-3-methylpyrazine đã được xác định là một thành phần hương vị dễ bay hơi trong hạt ca cao rang, khoai tây chiên, hạt mè rang và mùi tây rang. Hợp chất pyrazine hoạt hóa mùi này thường được tìm thấy trong thực phẩm rang do phản ứng Maillard và nhiệt phân serine và threonine.

Nhận mẫu thử

Liên hệ nhận mẫu hương liệu

Quý khách hàng mong muốn hương liệu phù hợp với sản phẩm của mình hay cho những dự án mới. Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và gửi mẫu.